🌳天然舞茸
２・3日、かなり涼しくて、秋の気配でしたが。。。💦💦
今日は、また少し暑くなりました😅
湯の小屋温泉、現在の気温は21℃、薄曇り🌥です。
天然舞茸のでも少し遅れているようで、昨日、ほんの少しだけ採ってきてくれました🎶
お客様にお出しできるほどはないので、お昼に舞茸ごはんにしていただきました。
弾力と香りが、栽培とは全然違います😍
🌳宿の周りに、菊芋の花🌼が咲き始めました(*^-^*)
水引・千日紅・菊芋・吾亦紅。。生けました🥰
💝2泊目のお料理
💝昨日チェックアウトのお客様は、連泊だったので。。。
2泊目の朝食を写真撮っておきました。
連泊のお料理は、写真に撮っておかないと。。。
器をどれ使うか、毎回悩んでしまうので。。。💦💦
虹鱒の塩焼き・蕨の明太子マヨネーズ和え・山独活の胡桃和え・ごま豆腐etc.
夕食の写真は、撮るのを忘れてしまいました。🥲
夕食のお献立は、こんな感じです。。。
🌳魚沼産コシヒカリ＆八重オリエンタルユリ
🌳昨日は、新潟でお米を作っている親戚から、お米を分けていただきに行ってきました🥰
帰りに『南魚沼道の駅 雪あかり』によって、八重オリエンタルユリ【ボールシャルドネ】と【ホオズキ】を買ってきました(#^.^#)
💝館内にも、紫陽花と桔梗を生けてみました🎶
💝紫陽花と桔梗が咲き誇っています🎶
💝宿の駐車場にいろんな種類の紫陽花と桔梗が咲き誇っています🎶
💝色々なお花が咲き始めました。
💝わらびも今年最後かな❓
灰汁抜き完了‼️
庭には、ミニ薔薇🌺・三寸菖蒲・芍薬・どくだみ。。咲き始めました🎶
玄関が少し寂しいので、寄せ植え作ってみました(*^-^*)
館内にも、飾ってみました(*^-^*)
🌳ブナの原生林『奥利根水源の森』
🌳ブナの原生林『奥利根水源の森』の一方通行の道が開通したので、森林浴してきました🎶
色んな鳥🐦のさえずり。。心地いい新緑越しの爽やかな風。。
癒されます🥰
こしあぶら🌿・蕗の薹も。。採れました(*^-^*)
💝昨日、山菜🌿を採ってきました🎶
山独活・コシアブラ・山葡萄の新芽・わらびｅｔｃ.
山独活は、天婦羅用・胡桃和え用に、分けて冷蔵庫に。。。
灰汁抜きした蕨は、だし醤油付けと、辛子酢味噌和え用に。。
蕗の薹も少し採れました(*^-^*)
冬季閉鎖、解除になりました
💝令和5年11月6日（月曜日）から冬季閉鎖中だった、水上片品線 （県道63号）が本日解除になりました。
尾瀬片品方面から、坤六峠・奥利根水源の森・照葉峡を経由して、当宿へお越し頂けます🥰
今年は、ブナの芽吹きも早く、毎年残っている雪もなく、新緑🌳🌲🌳がとても美しかったです🎶